La sarcopenia es una condición caracterizada por la pérdida progresiva de masa y fuerza muscular, comúnmente asociada con el envejecimiento. Esta condición puede afectar significativamente la calidad de vida de las personas mayores, limitando su movilidad y aumentando el riesgo de caídas y fracturas.
El colágeno se compone naturalmente de bloques de aminoácidos. Sabemos que la queratina –la proteína que ayuda a fortalecer la piel y el folículo piloso– está compuesta por 551 aminoácidos. Eso sugiere que la ingesta de más colágeno (y por lo tanto aminoácidos) podría contribuir al fortalecimiento de tu cabello con el tiempo.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano. Se encuentra en los huesos, la piel, los músculos, los vasos sanguíneos, el revestimiento intestinal y los tendones. Literalmente mantiene todo tu cuerpo unido. Sin colágeno, no sería capaz de pararse, caminar o moverse en absoluto.
El colágeno ayuda a producir músculo magro. La combinación de suplementos de colágeno con un plan de entrenamiento de resistencia puede ayudar a producir más masa muscular magra que el entrenamiento de resistencia solo, según un estudio de octubre de 2015 en hombres mayores en The British Journal of Nutrition.
El colágeno es la proteína más abundante del organismo. Esto realmente tiene sentido: nuestra piel, tendones, huesos, cartílagos y ligamentos contienen colágeno. Proporciona nuestra estructura y nos da forma. Su estructura es similar a una cuerda y tiene cualidades similares a una cuerda, fuerte y tensa.
Entonces, si los humanos producen naturalmente tanto colágeno, ¿por qué tantos tratan de evitar el envejecimiento con colágeno en polvo en su café, productos horneados y batidos? La respuesta es porque producimos menos colágeno a medida de que envejecemos. Esto hace que nuestra piel parezca, dolorosamente hay que aceptarlo, menos joven.